でんぐり返し
2009年 11月 30日
この日は兄ちゃん家族が実家に来たので
母ちゃん抜きで夕飯を一緒に食べました♪
メインはお刺身(←手抜き(笑))
鶏のむね肉を使った蒸し料理を作ってみました。
油林鶏?のようなゴマ油+ネギダレをつけて~

ほうれん草のオムレツ。
卵を混ぜる時に片栗粉を少し混ぜてみたらキレイに
固まりました。いろいろと小技があるもんだ(^^*)
で、トマトソースをトッピング。ちょっと薄味だったかな・・・

骨付きチキンの唐揚。しょうが醤油風味。
従姉に貰ったこのお皿、揚がった料理をそのまま
皿ごと食卓に出せるのがいい!かなり使えます♪

その他、サラダ&お味噌汁等もろもろ。
みんなで食べるとモリモリ食べちゃってヤバいね・・・(^^;)
これは叔母に教えてもらったペースト。(前にも書いたかな?)
好きな練りゴマと好きなハチミツを半々で混ぜたもの。
コレは黒練りゴマと黒いマヌカハニー。ヘルシーです。

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リサ&義姉が、習いたてのでんぐり返しを披露してくれました。
※残念ながら動画の載せ方がわからないので
でんぐり返しが終わったとこの写真のみ(笑)

上手に出来ました~

父とリサP。嬉しそうです♪

ちなみに今日11月30日で父は第2の職場を退職。
今までい~っぱい頑張ってくれました+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ありがとぉー☆そしてご苦労さまでしたm(_ _)m
これからも元気で楽しい人生を歩んで行って下さい(⌒▽⌒)V
▲ by rokutan9 | 2009-11-30 13:53 | family